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आलू भुजिया नमकीन कैसे बनाते हैं?
विधि – How to make Aloo Bhujia Sev Namkeen
बेसन को छान कर किसी बर्तन में निकाल लीजिये. बेसन में कद्दूकस किये आलू, नमक, हींग, हल्दी पाउडर और गरम मसाला मिलाकर चिकना आटा गूथ कर तैयार कीजिये. गुथे आटे को 15-20 मिनिट के लिये रख दीजिये, ताकि आटा फूल कर सैट हो जाय. सेव बनाने वाली मशीन में बारीक सेव की जाली लगाकर सैट कीजिये.
Bihari Aloo Bhujia – Kurkure Aloo Fry Recipe – बिहारी आलू की भुजिया -बिहारी आलू भुजिया
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बाजार जैसी बीकानेरी आलू भुजिया घर पर बनायें मिनटों में Aloo Bhujiya Sev Recipe| Namkeen Sev Bhujiya
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हल्दीराम जैसी टेस्टी आलू भुजिया एक बार बनाएंगे तो बार बार खाने का मन करेगा | Aloo Bhujiya Recipe
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आलू भुजिया किस चीज से बनता है?
आलू भुजिया क्या है? भुजिया के रूप में भी जाना जाता है, यह आलू, बेसन, मोठ बीन्स और मसालों से बना एक पारंपरिक कुरकुरे नाश्ता है। विकिपीडिया के अनुसार आलू भुजिया सबसे पहले राजस्थान के बीकानेर शहर में महाराजा श्री डूंगर सिंह के शासनकाल में 1877 में बनाया गया था।, What is aloo bhujia? Also known as bhujia, it’s a traditional crunchy snack made with potatoes, gram flour, moth beans & spices. According to Wikipedia, aloo bhujia was first made in Bikaner city of Rajasthan, during the reign of Maharaja Shri Dungar Singh in 1877.
भुजिया कैसे बनता है?
बीकानेरी भुजिया बेसन और मोठ दाल, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च, इलायची, लौंग, मूंगफली का तेल आदि मसालों का आटा बनाकर बनाई जाती है, जिसे बाद में छलनी से दबाकर और सब्जी में डीप फ्राई करके स्नैक में बनाया जाता है। तेल।, Bikaneri Bhujia is made by making a dough of besan and spices including moth dal, salt, red chilli, pepper, cardamom, cloves, groundnut oil, etc. which is then formed into the snack by pressing it through a sieve and deep frying in vegetable oil.
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